Nasi Bakar Ayam Simple

Desy Widiyasari
Desy Widiyasari @cook_7877353
Medan

Cepat dan mudah .. 😋😘👌

Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Nasi :
  2. 2 cupberas
  3. Santan dr setengah butir kelapa (saya 2 x peras saja)
  4. 1 btgSereh
  5. 2 lbrDaun Salam
  6. Bahan ayam :
  7. 1 bhdada ayam, rebus lalu di suwir2
  8. 1 btgTempe, remas2 dgn tangan
  9. Bumbu halus :
  10. 1 genggamCabe Rawit
  11. 3 bhCabe Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 2 bhKemiri
  15. 1 ruasSereh
  16. 1 ruasLengkuas
  17. 1 ruasKunyit
  18. 2 lbrDaun jeruk purut
  19. SecukupnyaGaram dan Gula
  20. Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras dgn santan, sereh dan daun salam.. (sy tdk terlalu kental) masak d rice cooker

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.. masuk an daun jeruk purut aduk2.. masukan ayam suwir dan tempe.. beri sedikit air agar bumbu meresap.. setelah agak kering.. angkat

  3. 3

    Siap kan daun pisang.. letak nasi.. kemudian ayam suir d atas-a.. gulung seperti membungkus kue lemper

  4. 4

    Panggang d atas teflon yg sdh d beri sedikit sekali minyak goreng.. sampai daun pisang sedikit trpanggang

  5. 5

    Selesai.. bs d sajikan dgn makanan pendamping bunda.. sambel bawang ato kerupuk 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Widiyasari
Desy Widiyasari @cook_7877353
pada
Medan
masak memasak sekarang menjadi hobby saya .. saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga kecil saya .. yang semua pada hobby makan 😜⭐ mari belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa