Jengkol balado ala nganten baru😁

lelyarief
lelyarief @cook_9255235

Bngun tdur,tiba2 kpngen msak jengkol,pdhal gk doyan2 amat, untung d psar ada jengkol yg udh d plstikin2 porsinya cukup lah buat berdua sma suami, klo kebnyakan tkut gk kemakn mubazir deh, yu ah cuuusss

Jengkol balado ala nganten baru😁

5 orang berencana membuat resep ini

Bngun tdur,tiba2 kpngen msak jengkol,pdhal gk doyan2 amat, untung d psar ada jengkol yg udh d plstikin2 porsinya cukup lah buat berdua sma suami, klo kebnyakan tkut gk kemakn mubazir deh, yu ah cuuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Secukupnyajengkol
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk(boleh di skip)
  4. Secukupnya jahe
  5. Secukupnyalengkuas
  6. Sereh(boleh d skip)
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Penyedap rasa
  10. Bahan ulek
  11. 1 buahtomat (saya ukurn kecil)
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih smua bahan, bahan yg d ulek aku rebus kecuali kemiri, biar gk terlalu pedas,tpi warna merah cabe nya dapet

  2. 2

    Setelah d rebus ulek semua,tambahkan garam sedikit

  3. 3

    Sementara bumbu d ulek, goreng jengkol dahulu

  4. 4

    Selesai bumbu d ulek dan jengkol d goreng, tumis daun salam,daun jeruk,sereh,jahe geprek,lengkuas geprek, smpai wangi

  5. 5

    Msukan bumbu ulek, ksih air sedikit sja biar gk gosong

  6. 6

    Stelah bumbu tumisan wangi, masukin jengkol, garam,gula,penyedap rasa,tunggu smpai bumbunya meresap.

  7. 7

    Jengkol balado siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lelyarief
lelyarief @cook_9255235
pada

Komentar

Resep Serupa