Ayam Jerit ala ala

Ayam jerit a.k.a ayam suwir pedas. Pedess banget manteb 👍👍 jumlah cabai bisa disesuaikan dgn selera pedas masing2.
Ayam Jerit ala ala
Ayam jerit a.k.a ayam suwir pedas. Pedess banget manteb 👍👍 jumlah cabai bisa disesuaikan dgn selera pedas masing2.
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar ayam dengan bumbu ungkep ayam. Setelah matang, angkat tiriskan. Suwir2
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit merah. Setelah halus tumis bersama jahe, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan matang.
- 3
Kemudian masukkan ayam suwir. Aduk2 masak sampai bumbu meresap. Masukkan tomat. Beri garam, kaldu bubuk dan sedikit saja gula. Terakhir beri perasan jeruk nipis. Masak sebentar. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Jerit Ayam Jerit
18.01.20 .. Bismillah,, seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini tema Semarak adalah semua kreasi atau olahan pedas, ide dr Mba Winda's Kitchen, si gadis Clover.Untuk ikut meramaikan Semarak, sy bikin "Ayam Jerit". Knp namanya "Ayam Jerit" krn ayamnya dimasak pedas dan setiap kali makan kita menjerit kepedasan, tp anehnya mulut ga mau berhenti makan 😂 .. Tapi krn suami & anak-anak ga bisa makan tll pedas, jd pedas di resep ini masih ok lah ga tll pedas. Kalau yg suka pedas, tinggal ditambah aja sesuai selera cabai rawitnya.Oea krn di tempat saya tinggal ga ada yg jual cabai rawit yg besar-besar ky di Jawa, jd saya pakai cabai rawit yg kecil2, mana warnanya banyak yg hijau pula jd warna kurang mendukung, pdhl udah ditambah cabai merah. Kalau pakai cabai rawit besar yg merah, cabai merah keritingnya bisa diskip ya. Trus bumbu diblender kasar aja,, sy terlanjur udah halus.Sedikit cerita, di tempat sy tinggal (Aceh) utk cabai rawit, lebih suka cabai rawit yg kecil2 & masih hijau warnanya. Jd cabai rawit merah besar disini ga ada yg jual. Kalo ada kpn hari sy dikasih ma wawak yg kerja di rumah.#JeritanLidahClover#Semarak_JeritanLidahClover#Cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Jerit Ala-ala Ayam Jerit Ala-ala
Jadi ceritanya , abis acara akad nikahan adik ipar ada sisa ayam goreng , karena bosen di sotoin, jadi dipedesin deh 😊 Mom Adc -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Salah satu jualannya artis, coba bikin dirumah yuk, jeritannya disesuaikan sendiri aja mau jerit sedang ato jerit"an terserah hehe... ini mantap bgt ayam diungkep dulu jadi gurih dan empuk lalu ayamnya langsung dicampur sambal hmmm josh gandosh 😋 Dapoer sriwidi -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Resep ini takaran cabainya disesuaikan saja ya bunda dgn selera pedasnya. Resep ini dari “Dapoer Sriwidi”, bumbunya sgt mudah didapat, sederhana tp soal rasa juara 👏🏻😃 Catarina Diana -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Source : Joanne SebastianBaru ngeh pas mba Joanne posting resep ini... ternyata ini jualannya salah satu artis tooo... #kudet☺️Pinisirin pen nyoba daaan ooouw ternyata cucok deng selera kami..., sedaap... bumbu sudah aq sesuaikan dengan banyaknya ayam... di sini aq pk fillet dada ayam... banyaknya cabe rawit sesuaikan aja dgn selera masing" yaa...Btw aq jg nemuin resep Ayam Jerit yg pk terasi juga... next time dicobaCuss resepnya... Dewi Lina Faidah -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Penyuka menu pedas, angkat tangan yuukk!!Masakan satu ini, sanggup ngabisin nasi sekaligus air es. hihi..Jangan lupa, sebelum makan siapkan kerupuk dan lalapan. Makin nikmat makannya. Arina Pramudita -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Bikin ayam jerit atau ayam suwir ini bisa ngabisin nasi 2 piring😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Purwakarta#MDKitchen#Ayamsuwir#AyamJerit MD's Kitchen -
Ayam Jerit Ayam Jerit
source : dapoer sriwidiini enak! dah gt aja. hehe... pgn bgt nyobain yg aslinya di resto teh titi kamal yg nge-hits itu tp berhub juauuhh yawes bebikin sendiri ae ya. pedesnya bs disesuaikan selera juga.. semoga manfaat 👍😊#selasabisa#cookpadcommunity#clovercooklover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits) -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Awalnya penasaran sama ayam jerit yang lagi hits di IG nya artis.. Mau pesan tapi jauh, jadi coba-coba bikin.. Hasilnya mantap,, suami tambah nasi sampai 3x.. Padahal dia gak terlalu suka pedas.. Debora Septiani -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Ayam suwir biasa cuma d tambahin pete, kemangi plus cabenya lebih banyak biar pedas. Kalo gak suka pedas cabe rawitnya d skip aja. Yuniz🌻 -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Minggu ini seru-seruan di #WeekendChallenge dengan bahan utama Ayam. Alhamdulillah tiap belanja mingguan selalu beli ayam fresh. Jadi, weekend kali ini aku pilih masak Ayam Jerit.Udah tau dong ya ayam jerit ini populer karena merupakan salah satu menu andalan dari restonya artis ternama di Indonesia. Jadi, ceritanya aku lagi hamil dan ngidam pengen makan yang pedes-pedes. Tau kan kalau trimester pertama itu masa bumil yang susah makan. Akhirnya kudu buka aplikasi cookpad, lihat-lihat fotonya biar selera makan. Akhirnya ketemu resep ini yang asli bikin ngiler. Pas nyobain bikin Ya Allah, bahagia banget bisa makan ini. Akhirnya jadi menu andalan deh selama hamil 😍Jadi buat yang penasaran pengen nyoba, gaperlu jauh-jauh cari gerainya, kita bisa bikin sendiri di dapur loh. Cobain yuk 😍Source : Susan Mellyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang Zahara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar