Ikan siram tomat pedas

71 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan layang uk besar (ikan apa saja)
  2. Gula, garam, kaldu bubuk
  3. secukupnyaMinyak
  4. 🐟 Bumbu marinasi :
  5. 3 siungbawang putih halus
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 2 sdtketumbar bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPerasan jeruk purut/nipis/lemon
  10. Sedikitair
  11. 🐟 Bumbu tomat pedas :
  12. 10 bhcabe merah kriting
  13. 6 bhcabe merah
  14. 10 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  15. 150 grbawang merah, iris tipis
  16. 4 bhtomat merah, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, marinasi ikan dg bumbu marinasi selama kurleb 10 menit. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Lalu haluskan cabe merah kriting, cabe merah, cabe rawit merah, dg minyak secukupnya.

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus, irisan bawang merah, dan irisan tomat. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan layu.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan goreng. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa