Rendang Jengkol

Kemarin tuh ak beli ayam dipasar, sebelah nya ibuk ibuk ada jengkol terpampang nyata katulistiwa dipojokan dan buanyak bgt..ngiler pgn beli, tp suami udh terlanjur minta soup ayam.
Ya udah akhirnya pagi tadi ngacirrr ke pasar nemuin mbak nya yg jual jengkol hahaha.
Karna suami asam urat lg tinggi, jadi ini yg makan ak aja.
Ak cuma beli 1/4 jd lumayan banyak kok. Ahihihihi 😂😂😂
Rendang Jengkol
Kemarin tuh ak beli ayam dipasar, sebelah nya ibuk ibuk ada jengkol terpampang nyata katulistiwa dipojokan dan buanyak bgt..ngiler pgn beli, tp suami udh terlanjur minta soup ayam.
Ya udah akhirnya pagi tadi ngacirrr ke pasar nemuin mbak nya yg jual jengkol hahaha.
Karna suami asam urat lg tinggi, jadi ini yg makan ak aja.
Ak cuma beli 1/4 jd lumayan banyak kok. Ahihihihi 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol 30 menit lalu rebus selama 30 menit (dikira kira kalau sudah empuk) setelah itu geprek jengkol lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak tumis semua bumbu halus sampai matang dan berubah warna, masukkan serai, daun salam jeruk, lengkuas, gula merah, tumis sampai matang dan berubah warna.
- 3
Setelah itu masukkan jengkol aduk aduk, lalu slanjutnya masukkan santan kental dan air. Beri garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk aduk sampai air asat dan bumbu meresap sambil di test rasa. Setelah itu siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Banyak pr nih, foto udah banyak tp males upload hahahaNi edisi lupa punya simpanan jengkol rebus yg tua tp pulen dapet beli dipasar.. Udah lama gak makan rendang jengkol sekalinya makan kok enak yah..mau masak lg jengkol lg langka dipasar hadeuuuhhhhh blm rejeki lg😂😂 Mama Xean Ginting -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
yg ini favorit saya hehhehe ga bisa nahan klo liat jengkol dipasar kudu beli heheheh Yuniavy -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Penasaran sudah lama pengen coba masak jengkol akhirnya hari ini terwujud juga 😁 tapi rumah jadi rada bau jengkol 😅#saturesepsatupohon#teamtrees Natal's Kitchen -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya. nandita abdi_ Dapoertrifa -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Saya bukan pecinta jengkol, hanya saya suka memasak dan kebetulan suami sangat suka jengkol, menurut suami saya enak, semoga resep nya bisa bermanfaat bagi semua :) Andin Areta -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Gara* suami penasaran sm yg namanya jengkol. Belum pernah makan, tp udah menyimpulkan jengkol tuh gaenak. Kan gemes saya jadinya. Pengen bikin, tp belum pernah ngolah jengkol sm sekali. Yauda deh, akhirnya ke pasar, beli jengkol. Dan bismillah, saya buktikan ke suami kl jengkol tuh enak. Alhamdulillah nya, rendang jengkol saya berhasil dong. Bonusnya lagi, suami doyan bgt dn ketagihan tentunya. Skrg, dia udah bisa nyimpulin kl jengkol tuh enak pake banget wkwk Yustin Firdausiyah -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Source:Heny Rosita. Tiba2 suami minta rendang jengkol he..he..he..kayak bumil aja suamiku dan alhamdulillah suami suka dan ludes 😄😍😘makanya saya inisiatif untuk masak sendiri.Pemjual sayur mumpung ada jengkol 1/4 tan ya udah beli saja.Ada beberapa yang saya tambahi yaitu bumbu untuk rebusan jengkol. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Madiun. #Mingguke-13 Berlian Soewandono -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Assalamualaikum, sebenarnya ga niatan mau masak si kancing levis ini. Kemarin pulang dari tempat wisata saya disodorin sebungkus jengkol oleh ibuku, disuruh masak hari itu juga. Aku bilang ke ibu mau diapain? Semur, rendang apa di balado? Ibuku bilang rendang, bumbu yang kentel ya san. Wokeh, langsung pasang celemek siap buat masak dalam hati tahun depan inshallah dapet celemek baru nehh.. Hahaha padahal resep boleh nyontek dari Dapur Airin, walau ada beberapa yang ditambahkan sekalian setor #RecookDepok_Retno. HahahaIbuku tuh mang ga bisa liat jengkol, biasanya ga pernah mau beli mentahan biasanya kalo beli itu yg dah mateng biar ga berlebihan makannya. Nah ini...untung challange nya #semuatentangibu jadi kali ini aku spesial masakin makanan kesukaan ibu biar ga kangen kampung lagi hahaha #IbuKangenKampung#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree#saturesepsatupohon Arshiya Kitchen -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Yaap... Ini salah satu wewangian yang alami dari alam. Jengkol hahaha😃 kemaren udah dimasak jengkol balado, kali ini pak suàmi minta dimasakin rendang.Yawis....di masakin dehUntuk mengurangi aroma khasnya, jengkol terlebih dulu saya rebus dengan daun cengkodok kemudian cuci bersih. Saya rebus kembali dengan daun pandan. Tiriskan.Dengan metode ini aroma wanginya jengkol bisa berkurang hingga 80 %Yuuuk yang mau ikutan masak, monggo.....Link Bumbu Dasar Merah:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=tDKTHDEweGuBK7XBaFb7A67H&shared_at=1598468738#OlahanJengkol#RendangJengkol#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
17-05-2018#BikinRamadanBerkesan #5 ada rendang jengkol. Di rumah jengkol biasa dimasak rendang atau semur. Nah kebetulan ini dimasak rendang. Ga kalah rasanya sama rendang daging ini sih. Miss Nora -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Hari ini masaknya rada ekstrim nehh,jengkol cinnnn 😆😆,jujur sih aku suka masakan jengkol,mau dibikin apa juga hayuulahh,tp biasanya tinggal makan 😁,ini pertama kali masak jengkol sendiri,milih jengkol nya pun aku nggak tau bgmn jengkol yg tua,katanya sih yg warna gelap dan mulus mengkilap,modal Bismillah aja pede bgt kepasar beli jengkol,tp untunglah sptnya benar milihnya,pas dimasak pulennnn bgt rasanya,ditambah resepnya mbak @susie.agung ini endesss binggo,nyebelin bgt deh pokoknya,pengin nambah terossss 😂😂😂😂😂,aduh mbak susi bikin kalap bgt nih resepnya 😭😭 Endah Palupi -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Mumpung harga jengkol sedang murah, saatnya puas-puasin masak jengkol🤭Kali ini dimasak rendang aja.#GenerasiAprontis Heni Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar