Pizza Ketofy#ketopad_cp_savorysnack

Lita
Lita @cook_9426235

Pizza Ketofy#ketopad_cp_savorysnack

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 125 grKetobetic Bread Flour
  3. 6grketobetic No Need Yeast
  4. Bahan B
  5. 1 btrtelur
  6. 145 grtotal berat air + telur
  7. Bahan C:
  8. 30 grbutter
  9. Topping
  10. Pepperoni
  11. Mozarella
  12. Saus Pizza:
  13. 250 grpomi tomato
  14. 100 grdaging giling
  15. 100 mlwhipping cream
  16. 1bawang bombay Cincang halus
  17. 5 siungbawang putih Cincang halus
  18. Himssalt
  19. Lada bubuk
  20. Diabetasol
  21. Butter

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saus pizza dulu: Masukkan butter buat tumis bawang bombay kemudian masukkan bawang putih setelah harum masukkan daging giling. Kumudian masukkan whipping cream dan pomi. Terakhir lada, himsalt dan diabetasol. Tinggal koreksi rasa disesuaikan selera. Masak hingga agak mengental

  2. 2

    Siapkan semua bahan pizza

  3. 3

    Masukkan bahan B ke bahan A. Proses dengan mixer hingga kalis, lentur, elastis, adonan strectchy alias bisa ditarik

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai loyang. Klo mau pizza kering dan tipis nggak perlu proofing langsung di oven. Yang suka empuk proofing 1 jam.

  5. 5

    Panggang 10 menit, keluarkan baru dikasih toping. Oles saus pizzanya secara rata, dikasih pepporoni dan parutan mozarella. Kemudian di panggang kembali.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita
Lita @cook_9426235
pada

Komentar

Resep Serupa