Pepare

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

🍀 Minggu ke 23
.
Liat d ignya mba fitsas, sy save udh lama baru eksekusi skrg
.
Source : @fitrisasmaya @resepfitsas makasih mba fitsas...keluargaku syukaaa...😉
.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Pepare

🍀 Minggu ke 23
.
Liat d ignya mba fitsas, sy save udh lama baru eksekusi skrg
.
Source : @fitrisasmaya @resepfitsas makasih mba fitsas...keluargaku syukaaa...😉
.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 grtepung ketan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 130-140 mlair hangat
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 1/4 sdtgreen powder
  7. Bahan isi/unti :
  8. 80 grkelapa parut frozen
  9. 60 grgula merah sisir
  10. 1/8 sdtgaram
  11. 1 lbrdaun pandan
  12. 50 mlair
  13. Bahan vla :
  14. 100 mlsantan kental
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya/unti dl ya, campurkan semua bahan unti, aduk rata lalu masak sampai gula larut n meresap k kelapa n air kasat

  2. 2

    Bikin kulit pepare, campur tepung, garam, pasta n green powder aduk rata lalu masukkan sedikit demi sedikit air sambil terus d aduk, hentikan saat adonan udh bs d pulung, lalu bagi menjadi 6 bagian

  3. 3

    Ambil satu bagian, bulat2 lalu pipihkan, tuang unti secukupnya, tutup kembali, buat bulat lonjong, kerat2 dgn tusuk sate, lakukan sampai habis

  4. 4

    Letakkan pepare d atas daun yg udh d olesi minyak, sy gada daunnya jd pake kertas roti (sebaiknya pakai daun pisang krn pake kertas roti lengket), atau mgkn pake plastik tebal

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai benar2 beruap banyak lalu kukus pepare selama 8-10 mnt (sy 10 mnt)

  6. 6

    Buat vla : campur semua bahan vla, masak sampai meletup letup

  7. 7

    Sajikan pepare dgn vlanya...masya allah..ini enk banget ! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa