Tempe mendoan

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Biasa kalo beli tempe mendoan itu minyak nya banyak banget, sebelum makan pasti di lap dulu pakai tisu. Coba buat sendiri, minyak nya ga terlalu banyak nempel, dan kata mas bojo lebih enak dari pada beli kemaren hehe. Karna aku pengen cepat ( malas ) 😁 aku pakai bumbu2 bubuk jadi ga pakai ulek2 lagi, takaran nya di perkirakan sendiri aja. Sambal nya juga enak.

Tempe mendoan

31 orang berencana membuat resep ini

Biasa kalo beli tempe mendoan itu minyak nya banyak banget, sebelum makan pasti di lap dulu pakai tisu. Coba buat sendiri, minyak nya ga terlalu banyak nempel, dan kata mas bojo lebih enak dari pada beli kemaren hehe. Karna aku pengen cepat ( malas ) 😁 aku pakai bumbu2 bubuk jadi ga pakai ulek2 lagi, takaran nya di perkirakan sendiri aja. Sambal nya juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan tempe
  2. 1 papantempe
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Air se cukup nya
  12. 👉bahan sambal
  13. 3 siungbawang putih (sy parut)
  14. 2 buahcabe potong2 (sesuai selera)
  15. 1 sdmgula merah sisir (sesuai selera)
  16. 1 sdtbumbu petis
  17. 1 sdmmaizena larut kan
  18. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    👉 carbut tempe : Potong2 tempe dan daun bawang lalu larut kan semua bahan (kecuali tempe) dengan sedikit demi sedikit air. (adonan kental) lalu celup tempe ke adonan dan goreng hingga matang.

  2. 2

    👉 carbut sambal : rebus semua bahan, lalu setelah mendidih tambahkan larutan tepung maizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa