Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

Foto resep Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

Edwina F Anandita @cook_2557354

Surabaya, ID

Salted Egg Chrispy Chicken ala Eatlah

Edwina F Anandita @cook_2557354

Surabaya, ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan saus:
4 butirtelor asin (kuningnya aja)
20 grbutter
2 siungbawang putih
100 mlsusu cair
Potongancabai kriting, bisa diganti rawit
Daun kari, bisa diganti daun jeruk
Bahan ayam
Ayam dada tanpa tulang di potong dadu atau sesuai selera
Bawang putih bubuk
Merica bubuk
Garam
Tepung tapioka/maizena (kalau mau non dairy). Kalo mau yg biasa aja bisa pakai campuran terigu sm tepung beras (2:1)
1 butirTelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, lumuri bumbu diamkan 5-10min
2

Masukkan ke telor ayam kocok
3

Siapkan tepung di wadah (bisa kaya tempat bekal gitu) masukkan ayam dg jarak antara satu sm lain supaya ga nempel. Kocok sampai tepung menempel. Lalu goreng
4

Sekarang bikin sausnya, panaskan butter dan telor asin di rice cooker sampe agak leleh.
5

Hancurkan dan aduk sampai jadi bubur. Tambah air sedikit.
6

Tumis bawang dan cabai, masukkan adonan telor asin. Tambahkan susu, daun kari, garam dan merica.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Edwina F Anandita @cook_2557354

pada 26 Desember 2017 00.45

Surabaya, ID

Javanese home cooks

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Kanji Dada Ayam Telur Ayam Ayam Daun Kari Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Tepung Beras Susu Cair Mentega Terigu Bawang Putih