Foto resep Ayam pedas mandi coklat

Ayam pedas mandi coklat

Sulasmi Lasmi
Sulasmi Lasmi @cook_9990677

Kebetulan anak dan suami suka bumbu pedas lada

Ayam pedas mandi coklat

1 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan anak dan suami suka bumbu pedas lada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 8 porsi
  1. 1 ekorayam bersihkan potong potong jadi 8potong
  2. Gula merah
  3. Kecap
  4. Lada
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Jahe
  8. Lengkuas
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Penyedap Royco rasa ayam
  12. 1 cangkirsantan dari seperempat kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potongan daging ayam, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu : lada, jahe, bawang putih.

  3. 3

    Iris bawang merah, goreng hingga kuning keemasan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging ayam, gula merah, lengkuas dan salam, tambahkan santan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur lalu tutup, tunggu lima menit aduk aduk dan tutup kembali. Setelah limabelas menit aduk lagi sambil ditambah kecap. Aduk terus hingga semua daging berwarna coklat mengkilat, lalu angkat dan hidangkan beri garnis daun sledri, taburi bawang goreng Lalu hidangkan untuk sahur puasa pertama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulasmi Lasmi
Sulasmi Lasmi @cook_9990677
pada

Komentar

Resep Serupa