Bandeng Dabu-Dabu
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Ikan bandeng bisa menjadi pilihan padu padan sambal dabu-dabu ini. Selamat Mencoba!
Bandeng Dabu-Dabu
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Ikan bandeng bisa menjadi pilihan padu padan sambal dabu-dabu ini. Selamat Mencoba!
Cara Membuat
- 1
Goreng hingga matang ikan bandeng presto (bisa dibeli di supermarket biasanya ada di chiller deket tahu atau yoghurt).
- 2
Potong ukuran besar 5 siung bawang merah, 1 cabai merah, 2 cabai rawit, dan 1 tomat ukuran besar. Tumis sebentar di minyak panas hingga terlihat sedikit layu dan wangi. Tambahkan garam dan gula merah lalu siram di atas ikan yang telah digoreng.
- 3
Siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tenggiri Dabu Dabu Tenggiri Dabu Dabu
Bila ingin lebih terasa pedasnya, bumbu diiris halus dan pilih tomat yang masih mengkel ya
-
Udang Dabu-Dabu Udang Dabu-Dabu
Asam pedasnya bikin mau nambah terus. Seafood memang paling cocok dimasak pedas atau asam. Selamat mencoba :)
-
Dorang Dabu - Dabu Dorang Dabu - Dabu
Suamik ngidam ikan dorang niih..Eh pas plg kerja niat belanja deket kantor, tumben2an ada ikan dorang. Siip deeh...Bingung jg diapain..ihihi...Akhirnya nyoba pake sambal dabu2 aja..seger soalnya sambalnya..Yaah..meski #JelajahResepRumahan kan gpp, lebih sehat dan yg pastinya suamik makin sayang jg 😍Masak penuh warna gini buat selera makan bertambah lagi looh..Sambil minum jus mangga udah berasa di resto2 makanan aja 😅 (sejuknya ketambahan pke kipas angin udah bahagia kok 😄)Dimusim pandemi gini buat me sering masak di rumah, iya khawatir sudah pasti. Apalagi kita jg gag tau masakan di luar itu bersih apa gag. Jdi kita sebagai istri jg pasti lebih seneng, karna keluarga semakin dekat dan akrab karna adanya masakan kita.. ya gag siih..Yg jelas jg sudah hemat pula untuk urusan dapur dan perut 😅Yuk cek resep simple ala2 me#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Dabu-Dabu Dabu-Dabu
Sambal yang satu ini adalah sambal wajib bagi orang manado saat makan. Orang manado gak susah nelen makanan kalo gak ada ini nih. Bahan dan cara bikinnya yang sangat mudah tapi bisa jadi temen macam-macam makanan. Mulai dari ikan bakar, bening sayur/ikan, cah kangkung, telur ceplok, mi instan, pisang goreng dll masih banyak lagi capek ngetiknyaa 😭
-
Bandeng bakar sambal dabu dabu Bandeng bakar sambal dabu dabu
Anak anak rindu menu Sulawesi pas LWE bakar bandeng sambal dabu dabu seru pedis 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar