Bahan-bahan

  1. 5 ekorBelut
  2. 10 bhcabe keriting
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. 1 bhtomat
  5. 5 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserei
  9. 1 bhjeruk nipis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyaminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut buang tulang tengahnya potong2 belutnya beri 1 sdm garam remes2 biar lendirnya keluar setelah itu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt bilas lalu goreng & tiriskan

  2. 2

    Bahan yg dihaluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat.daun jeruknya buang batang tengahnya.sereinya di geplek aja

  3. 3

    Tumis bahan yg sdh dihaluskan masukkan serei,daun jeruk masak hingga mateng beri garam & gula pasir

  4. 4

    Setelah itu masukkan belut aduk2 hingga rata koreksi rasa yah & siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evita suhada
evita suhada @cook_5108474
pada
Bandung
Suka banget lama2 di dapur karena Memasak itu sangat menyenangkan sekali dan kepuasan tersendiri. Hati senang keluarga pun ikut senang 🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa