Cuci beras hingga bersih

Geprek lengkuas, dan bawang putih (lalu cincang kasar bawang putih)

Masukkan beras, santan, lengkuas, bawang putih, daun jeruk dan garam kedalam rice cooker. masak hingga matang

Untuk sambal: goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan tomat, lalu uleg hingga halus ditambah dengan garam dan gula sesuai selera. setelah selesai di uleg, goreng kembali sambal dengan minyak panas.