Sambel goreng hati hot simple

afyfahs
afyfahs @cook_9484523
North Jakarta

Sambel goreng hati hot simple

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasanghati ayam bsrta ampela
  2. 1/4cabai merah besar
  3. Bumbu ulek/halus
  4. 4 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 10 bijicabai rawit merah
  7. 5 bijicabai merah kriting
  8. 4 bijiKemiri
  9. Bumbu geprek
  10. Lengkoas
  11. Daun salam
  12. Serai
  13. Bumbu penyedap
  14. sesuai seleraRoyco
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Hati ampela sudah keadaan di cuci bersih lalu di rebus sebentar, dan setelah direbus di potong2 kecil.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus. Kemudian iris kecil2 cabai merah besar nya (jangan lupa belek dulu dan dibuang bijinya) kemudian siapkan bumbu geprek nya

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tunggu wangi masukan bumbu geprek, dan irisan cabai merah besar nya, lalu masukan potongan hati ampela nya, tambahkan air. Beri royco sesuai selera, gula, garam. Tunggu sampai air surut dan irisan cabai mulai layu.

  4. 4

    Setelah air surut, beri kecap sedikit (satu sendok) koreksi rasa, siaaap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afyfahs
afyfahs @cook_9484523
pada
North Jakarta

Komentar

Resep Serupa