Acar Ikan

Acar Ikan

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Kalau sudah masak yang begini in syaa Allah laris manis...^^.

Kalau sudah masak yang begini in syaa Allah laris manis...^^.

Lebih banyak

Acar Ikan

Dapur Ummi MHF @ikews

Flores

Kalau sudah masak yang begini in syaa Allah laris manis...^^.

Kalau sudah masak yang begini in syaa Allah laris manis...^^.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan (saya layang)
400 mlair
1 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas, digeprek
1 batangsereh, ambil putihnya digeprek
1/2 sdmgaram
1 sdtcuka (saya skip lagi kosong)
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
3 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan layang dan belah 2, cuci bersih dan taburi garam. Biarkan sesaat. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun sereh sampai layu dan harum.
3

Tuang air. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam dan cuka, koreksi rasa.
4

Masukkan ikan goreng, biarkan sampai air berkurang dan bumbu meresap dalam ikan. Angkat.
5

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Ummi MHF @ikews

pada 30 Desember 2017 03.50

Flores

Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Ikan Layang Sereh Daun Jeruk Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri