Siang2 bikin combro, kebetulan ada mamake dirumah bisa pegang anakku selama aku goreng menggoreng.. btw ini combro simple aja ya gapake tambahan apapun udah enak..

kangeenn kampung halamann...nekat bikin ini berkali kali...akhirnya nemu resep yg pass....cobain yukkk moms...😘😘😋,ini di re post ya moms...ke delete yg sebelumnya...😞,di revisi sedikit...bahan bahan untuk isiannya dibakar dulu biar lebihh nendang rasanya..wangiii...😘😋😋😋

Ujan" gini mah enaknya makan yg anget" pedes ya mom.. kebetulan ada singkong bekas bikin kolak kmrn.. dan akhirnya dibikinlah combro.. mantapp langsung abis laris manis.. hehehe

Combro jadi salah satu cemilan favorit umma :). Combro merupakan makanan khas jawa barat yang pendekatan kata oncom dijero (oncom didalam). Combro terbuat dari parutan singkong dan kelapa.

Musim hujan gini enak nya ngemil yg hangat pedas... Ini salah satu alternatif nya #tantanganmasakakhirtahun

Punya singkong,ada oncom jg... jadilah cemilan lezat,cocok di santap hujan2 gini

Aku tuh suka kudapan2 tradisional, selain simpel bikinnya, bahannya juga ga ribet.Apalagi kalo liat umbi umbian atau hasil kebun..euh gemess kali ada yang jual singkong, ubi, talas, pisang, labu dll pengennya dibeli semua hahaDi komplek rumah ada sejenis kaget tapi ya ga kaget2 banget siih kecuali sabtu dan minggu. Tapi kalo hari biasa ada beberapa lapak yang jual hasil bumi yang harganya lumayan murahlah ya dibanding harus ke pasar hehe.Akhir2 ini sering banget liat di lapak2 itu singkong kulit pink yang cantik dan fresh, kalo lagi jalan keluar, gatel aja pengen beli hahha.Kalo pas lagi ga musim singkong susah bgt nyari yg bagus untuk bikin singkong Thailand (khusus ini singkong kulit pink karena jenis ini singkongnya mempur dan empuk, dan ga butuh waktu lama perebusan).Pernah bikin singkong Thailand pakai singkong yang kulitnya putih, jadinya ga banget deh. Rebusnya lama tapi ga empuk2 alhasil jadinya yaa tetep bisa dimakan tapi digigitnya beda, kalo bahasa kampungku mah "ngegeloco" kata apa dah itu hihi, ya pokoknya gitu dah.Kata teteh yg bantuin di rumah, singkong seperti itu enakan dibikin misro or combro. Ok baiklah heheTapi tetap ya untuk bikin combro ini ku pake singkong kulit pink#ComboNgabibita_OlahanUbiKayu #CookpadCommunity_Bogor.

Combronya renyah di luar lembut di dalam (kayak iklan aja ya 🤭), ini versi seuhah ya buibu, tapi tetep aja makannya tambah cabe rawit, tambah seuhah mantapp tapp tapp 😆🥵#HobiMasakMakan#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#Kedapuraja#Week5🤩

Kita disarankan untuk #DiRumahAja, daripada bosen mending buat cemilan untuk menghilangkan kebosanan. Jadi aku buat combro aja,mumpung ada singkong di rumah🤭. Yg pasti higienis,praktis dan aman karna buat sendiri😆

Dah lama pngen combro, cma klau di rumah aku gx bisa buat sndiri😆😆 krena sibuk jaga si baby... last last mudik rumah mama kita lngsung bebikin combro jjanan mengenyangkan😂😂

Sebelumnya bikin combro ini gak pernah renyah / garing dikarenakan sesudah singkong sy parut sy selalu memerasnya, krn berpikir kandungan airnya hrs habis utk menghasilkan combro yg garing, ternyata salah combronya malah keras dan agak alot. Pas kemarin libur idul fitri dikampung ibu saya buat combro, beliau bilang utk hasil combro yg renyah, jangan diperas singkong parutnya dan jgn lupa diberi margarin, akhirnya sy dpt jg combro yg spt abang2 gorengan...hhmm ada kelezatan dibalik setiap combro😄 utk yg mau usaha jualan gorengan combro mercon atau combro mini, ini resep dijamin renyah garing dan tdk berminyak, kalo mau lebih renyah lg kulitnya dibuat tipis dan isian oncomnya byk, tp biarpun ngisi oncomnya ga begitu byk tetep combronya msh tetap renyah.

Sisa singkong dari buat Boko Singkong masih ada. Pas banget Sidtu (Ibu) dtg ke rumah. Trs sekalian tanya aja resep isian combro.Next, bisa nih buat lebih banyak. Resep orang tua emang tak akan terganti. Sedaappp cyiiinn eh shaaayyy 😚😚😚#RecookDepok_OlahanSingkong#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok