Ayam kecap cuco meong.

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (goreng kering)
  2. Bumbu ulek :
  3. 7bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3Kemiri
  6. Bumbu iris :
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaLengkoas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1tomat yg kecil
  15. Bahan pelengkap :
  16. secukupnyaKecap manis
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. 1 bksRoyko ayam
  20. secukupnyaLadaku
  21. Minyak goreng untuk menumis
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,setalah harum masukan bumbu iris kecuali tomat, daun bawang...tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam yg sudah di goreng kecoklatan, oseng2 sebentar masukan air secukupnya (kalo aku sih agak banyak biar kerendem ayamnya dan meresap bumbunya)...

  3. 3

    Masukan kecap,garam,gula,royko,ladaku...tunggu sampai mendidih jgn lupa test rasa...

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dengan api kecil aja ya....stelah mulai menyusut masukan daun bawang dan tomat,oseng2 sebentar dan sajikan dengan nasi panas....maknyuuuuuzzzzz 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keuke Vista Gentilis
Keuke Vista Gentilis @cook_5458154
pada
Bandung
masakan simple dan hobi memasak untuk suami tercinta 😆😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa