Ayam Goreng Mentega
Sudah cukup lama mau masak resep ini tapi baru bisa terlaksana sekarang. Kendalanya adalah kecap inggris yg harganya buatku kehitung mahal 😂. Akhirnya, resep alakadarnya dengan mengganti kecap inggris dengan saus tiram. Hasilnya, tidak beda jauh kok rasanya. Coba aja sendiri di rumah 😄
Ayam Goreng Mentega
Sudah cukup lama mau masak resep ini tapi baru bisa terlaksana sekarang. Kendalanya adalah kecap inggris yg harganya buatku kehitung mahal 😂. Akhirnya, resep alakadarnya dengan mengganti kecap inggris dengan saus tiram. Hasilnya, tidak beda jauh kok rasanya. Coba aja sendiri di rumah 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih. Masukan ke dalam mangkuk besar, campur dengan air perasan jeruk, bawang putih dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 10 menit
- 2
Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga matang/kecoklatan. Sisihkan
- 3
Untuk sausnya, panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu, kemudian masukan mentega, saus tiram dan kecap. Tambahkan air, garam, dan lada bubuk. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera
- 4
Setelah rasa saus sudah pas dengan selera kita. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan saus. Campurkan hingga rata, tunggu saus hingga meresap. Angkat dan sajikan
- 5
Kira-kira seperti itu tampilannya, karna aku suka manis jadi hasil akhirnya masakan aku rasanya manis dan gurih (dari mentega)
- 6
Selamat Mencoba 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar