Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Name: Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ikan patin (potong dadu); 2 lbr daun jeruk; 5 kuntum brokoli (cincang); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); Secukupnya bawang bombay (cincang); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 2 sdm eloo (utk menumis)

Citra Julian @cook_7788031

Biar si anak bayi gak ditenggelamkan oleh Ibu Susi, jadi mama kasih ikan. Hehe

Lebih banyak

Pindang Ikan Patin (Mpasi 10+)

Citra Julian @cook_7788031

Biar si anak bayi gak ditenggelamkan oleh Ibu Susi, jadi mama kasih ikan. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

200 grIkan patin (potong dadu)
2 lbrdaun jeruk
5 kuntumbrokoli (cincang)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
Secukupnyabawang bombay (cincang)
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtkunyit bubuk
2 sdmeloo (utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kukus ikan patin bersama daun jeruk hingga 1/2 matang, sisihkan.
Tumis trio bawang sampai harum, masukkan brokoli sampai setengah matang. Masukkan air matang secukupnya
2

Sampai agak susut, masukkan ikan patin, tambahkan air, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk sedikit, kunyit bubuk aduk rata, masukkan kaldu (bisa pakai kaldu bubuk/sesukanya). Biarkan patin matang sempurna, angkat, sajikan dengan bubur nasi/nasi lembek😊💙