Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam
  2. 2 ikatkemangi
  3. Sereh (geprek)
  4. Lengkuas (geprek)
  5. Jahe (geprek)
  6. Daun jeruk
  7. Bumbu halus :
  8. 20cabe rawit
  9. 5cabe kerititing
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. Gula pasir
  13. Penyedap
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu beri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit setelah itu goreng ayamnya ya moms, gorengnya jangan terlalu kering setengah matang saja (tergantung selera)

  2. 2

    Setelah di goreng, tumis bumbu halus masukan tambahan sereh,jahe,lengkuas dan daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan sedikit air jangan terlalu banyak biar tidak banjir😁 diamkan terlebih dahulu lalu baru masukan ayamnya beri gula, garam, penyedap.

  4. 4

    Taste rasa dulu ya moms, setelah air meresap masukan daun kemanginya tumis2 beberapa menit lalu siap di sajikan dengan nasi hangat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RD
RD @cook_9604314
pada
Jakarta
cooking makes me feel satisfied and always want to try without fear of failure👌🏻cek my instagram : rheza_butik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa