Pindang ikan tuna segar
Tahun baru 2018 dapat bingkisan ikan tuna fresh dari tetangga.
Rasanya gurih, manis, asam, pedas, seger deh.
No uleg uleg. No MSG. Cukup dirajang rajang. Cemplung cemplung. Jadi deh.
Selamat mencoba
Pindang ikan tuna segar
Tahun baru 2018 dapat bingkisan ikan tuna fresh dari tetangga.
Rasanya gurih, manis, asam, pedas, seger deh.
No uleg uleg. No MSG. Cukup dirajang rajang. Cemplung cemplung. Jadi deh.
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan yang sudah bersih dan dipotong kedalam campuran jeruk nipis, ketumbar dan garam. Diamkan
- 2
Goreng ikan hingga luarnya kering. *digoreng dulu supaya tidak hancur pas dipindang.
- 3
Potong bawang bombai, bawang putih, bawang merah, jahe, dan tomat.
- 4
Panaskan butter, tambahkan sedikit minyak supaya butternya tidak gosong.
- 5
Tumis jahe, bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat. Tumis sebentar kemudian tambahkan air.
- 6
Masukkan cabe rawit, ikan dan kecap. Biarkan mendidih.
- 7
Bumbui dengan gula garam. Masak hingga meresap.
- 8
Sajikan hangat dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar