Rawon Labu Siam/Manisa

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Menu buat anak & suami mereka berdua kalau makan rawon gak doyan daging tapi malah suka labu siamnya😂

Lebih banyak

Rawon Labu Siam/Manisa

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Menu buat anak & suami mereka berdua kalau makan rawon gak doyan daging tapi malah suka labu siamnya😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi
1 buahlabu siam ukuran sedang
1 batangdaun bawang (potong²)
2 batangserai (ambil bagian putihnya lalu geprek)
2 bijikluwek
1 lbrdaun jeruk
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyaair bersih
Secukupnyakaldu bubuk
🍅Bumbu🍅
10 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtmerica
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan kluwek ambil bagian isinya lalu rendam dgn air panas...
2

Cuci bersih daging sapi potong dadu lalu rebus sampai empuk dgn 1,5ltr air...
3

Haluskan bumbu,setelah halus tambahkan kluwek uleg lagi sampai halus...
4

Tumis bumbu halus,daun bawang,serai & daun jeruk sampai matang. Setelah matang masukkan labu siam tambahkan 200ml air ungkep sampai labu siam empuk. Selanjutnya masukkan bumbu+labu siam kedalam panci yang berisi daging yg telah direbus tadi tambahkan 800ml air & kaldu bubuk masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan bawang goreng & jangan lupa tes rasa...
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

pada 03 Januari 2018 06.24

Jember - Jawa Timur

Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rawon Kunyit Daun Bawang Bawang Sereh Daun Jeruk Ketumbar Labu Siam Daging Sapi Kluwek Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya