Ikan bakar cianjur

MIMIE
MIMIE @cikmey1288
Sumsel

Lagi nyidam ikan bakar cianjur tp jauh dan jg berat dikantong .. kebetulan tkg sayur bawa ikan nila besar2 ywdlah kita eksekusi deh...

Ikan bakar cianjur

62 orang berencana membuat resep ini

Lagi nyidam ikan bakar cianjur tp jauh dan jg berat dikantong .. kebetulan tkg sayur bawa ikan nila besar2 ywdlah kita eksekusi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila (cuci bersih pkai jeruknipis)
  2. 1 btgsereh (memarkan)
  3. 3-4 sdmminyak (utk menumis)
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 cmjahe
  8. 2 sdtketumbar bubuk
  9. 9 bijicabe merah (sesuai selera)
  10. 3 sdmair asam jawa
  11. 6-7 sdmkecap manis (sesuai selera)
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtsaos teriyaki
  14. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    1. Siapkan wajan beri minyak n panaskan lalu tumis bumbu halus n batang serai sampai bau wangi

  2. 2

    2. Setelah wangi masukan air asam jawa aduk sebentar

  3. 3

    3.matikan api masukan kecap manis, saus tiram saus teriyaki garam koreksi rasa

  4. 4

    4. Balurkan pada ikan dan bakar sesekali dibalik oles bumbu lagi ulangi 2-3kali sampai ikan bnr2 matang

  5. 5

    5. Sajikan bersama sambal trasi atau sambal kecap dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MIMIE
MIMIE @cikmey1288
pada
Sumsel

Komentar

Resep Serupa