Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: Untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi pilihan (tanpa lemak); 2 siung bawang bombay sedang (jadikan 2 bagian) iris kasar; 2 buah cabai hijau besar (sesuai selera) potong-potong; 2 siung bawang putih (cincang halus/parut); 2 sdm saori saos teriyaki; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam/merica bubuk; 1 sdm mentega; Secukupnya minyak

Helena Mayang @helena_kitchen

Jakarta Selatan

Beef Teriyaki

Helena Mayang @helena_kitchen

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi

300 gramdaging sapi pilihan (tanpa lemak)
2 siungbawang bombay sedang (jadikan 2 bagian) iris kasar
2 buahcabai hijau besar (sesuai selera) potong-potong
2 siungbawang putih (cincang halus/parut)
2 sdmsaori saos teriyaki
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam/merica bubuk
1 sdmmentega
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi kemudian iris tipis. Sisihkan
2

Masukkan bawang putih yg sudah di cincang halus, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan sedikit garam
3

Aduk hingga tercampur rata. Kemudian diamkan selama -+30 menit s/d 1 jam di dalam kulkas
4

Siapkan minyak utk menumis, tambahkan mentega 1 sdm. Tumis sebagian bawang bombay dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging sapi yg sudah dibumbui. Aduk-aduk
5

Tambahkan sedikit air. Masak sampai airnya agak surut. Masak sampai matang dgn api kecil
6

Masukkan kembali sebagian bawang bombay. Aduk-aduk sampai layu. Angkat dan siap sajikan