Pho Vietnam / Pho Vietnam dengan daging Ayam
Gara gara abis marathon nonton New Journey To The West Season 4 😂 yg udah pernah nonton acara TvN satu ini pasti tau 😂. Tapi ini versi seadaanya yg ada dalem kulkas aku yaa, resep hasil googling kanan kiri dgn sedikit penyesuaian bahan, agak mirip mirip lah sama yg di resto #Vietnam itu. #PhoVietnam Lest cook
Pho Vietnam / Pho Vietnam dengan daging Ayam
Gara gara abis marathon nonton New Journey To The West Season 4 😂 yg udah pernah nonton acara TvN satu ini pasti tau 😂. Tapi ini versi seadaanya yg ada dalem kulkas aku yaa, resep hasil googling kanan kiri dgn sedikit penyesuaian bahan, agak mirip mirip lah sama yg di resto #Vietnam itu. #PhoVietnam Lest cook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu/kuah
- 2
Rebus ayam dengan wortel dan daun bawang, sampai menjadi kaldu.
- 3
Di pan terpisah, sangrai (tumis tanpa minyak agar aromanya lebih keluar) bawang bombay, kayumanis, cengkeh, star anish, pala sampai harum.
- 4
Setelah itu masukan kedalam kantong/kain kasa, rebus bersama kaldu hingga mendidih. Kemudian bumbui garam merica gula penyedap, lalu koreksi rasa.
- 5
Ayam dikeluarkan dari kaldu kemudian dipotong sesuai selera.
- 6
Tata dalam mangkok, nodle glass yg sudah diseduh, tauge, ayam, daun bawang dan seledri, pokcoy, potongan cabai rawit.
- 7
Siram dengan kuah kaldu yg panas tadi. Taburi bawang putih dan perasan jeruk nipis.
- 8
Pho Vietnam ala ala New Journey To The West ready to serve now 😅😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar