Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam rebus dan bawang putih sampai berupa butiran.
- 2
Sangrai dengan api kecil,lalu masukan kaldu jamur,garam dan lada bubuk. Aduk terus sampai kering.
- 3
Setelah kering angkat dari kompor lalu dinginkan sambil di aduk aduk agar uap panasnya menguap.
- 4
Setelah dingin taruh bubuk ayam di toples tertutup dan simpan dalam kulkas
- 5
Saran penyajian 1 porsi : rebus 1 gulung mie telur sampai matang. Siapkan dan aduk rata bumbu (kecap asin,kaldu jamur,minyak sayur dan bawang goreng). Setelah mie matang campurkan ke dalam bumbu. Aduk rata
- 6
Tabur bubuk ayam sesuai selera, tambahkan irisan bawang prei dan bawang goreng.
- 7
Noted : bisa di tambahkan siomay dan kulit pangsit kering. Atau yang mau pakai kuah bisa. Kuah dari rebusan ayam bisa di tambah irisan bawang prei bawang goreng dan kaldu jamur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar