Masukkan udang yg sudah di kupas ke dalam tepung serba guna, lalu goreng sampai warna udang berubah keemasan, angkat lalu tiriskan

Panaskan minyak untuk menumis, masukan cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.. Tumis sampai harum

Masukan saus tomat dan saus cabe ke tumisan cabe dan bawang tadi, tambahkan penyedap rasa dan air secukupnya, lalu masukan bawang bombay, aduk sampai sausnya mengental, lalu masukan udang, aduk hingga udang semua terlumuri sausnya.. Dan udang siap di sajikan 😊