Bakwan sayur, udang, daging ayam giling renyah & gurih

Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
Cikarang

Lagi pengen bakwan sayur, kebetulan lagi ada stock udang mentah & daging ayam giling

Bakwan sayur, udang, daging ayam giling renyah & gurih

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bakwan sayur, kebetulan lagi ada stock udang mentah & daging ayam giling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
20 pcs
  1. @ 2 siung bawang putih & bawang merah diiris halus
  2. 2 btgdaun bawang diiris halus
  3. 1 btgseledri diiris halus
  4. 3 lbrkol diiris halus
  5. 3 pcsbuncis diiris halus
  6. 1/2 pcswortel diiris halus / parut halus
  7. 4 sdmtepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 6 pcsudang kupas kulit & iris halus (1 cm)
  10. 1 sdmdaging ayam giling
  11. secukupnyaGaram, lada bubuk, kaldu jamur
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. 1/4 btgjagung manis dipipil

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Campur smua bahan yang sudah diiris halus, sayuran, udang, daging, tepung, garam, dll. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan gampang di sendok, jangan terlalu kental, jangan terlalu encer juga.

  2. 2

    Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan ke minyak panas, balik jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Cocol dengan saos sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa