Foto resep Rendang ayam

Rendang ayam

Etty Yunie @cook_10086854

Resep intip ignya ci xanderskitchen,makasih ya ci resepnya

Resep intip ignya ci xanderskitchen,makasih ya ci resepnya

Rendang ayam

Etty Yunie @cook_10086854

Resep intip ignya ci xanderskitchen,makasih ya ci resepnya

Resep intip ignya ci xanderskitchen,makasih ya ci resepnya

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung(ayam negri)
1000 mlsantan dr 1 kelapa
1sere geprek
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun salam
3 genggamkelapa parut sangrai smp kecoklatan lalu haluskan
Haluskan
100 grcabe keriting plus rawit
10 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtjinten
1/2 sdtadas
1/2 butirpala
3 buahcengkeh
2 btrkemiri
1/2 sdtmerica
2 sdmketumbar
Seruasjari jahe
Seruasjari lengkuas
Seruasjari kunyit
secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

1

Potong2 ayam. Haluskan bumbu hingga halus,tumis bumbu halus bersama sereh, daun kunyit, daun salam sampai harum dan matang
2

Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Tuang santan. Masukkan kelapa sangrai tumbuk, garam, gula secukupnya. Aduk rata. Masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah. Kecilkan api
3

Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang ayam mengering dan berminyak
Sajikan bersama nasi hangat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Etty Yunie @cook_10086854

pada 07 Januari 2018 14.08

South Borneo

Hobi baking cookingotodidakIG : @ettyyunifb : etty yuni krisyanti

Komentar

Cemil'z @cook_16785329

14 Juli 2019 03.52

Mb Etty klo ayam ganti daging bisa ga mb?

Kata kunci

Rendang Cengkeh Kunyit Gula Ayam Kampung Kelapa Ayam Sereh Cabe Kriting Pala Cabe Rawit Ketumbar Santan Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya