Rujak Cingur Khas Jawa Timur
أيو ديوانتي @aremanita
Rujak Cingur Khas Jawa Timur
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran kemudian tiriskan.
- 2
Cuci bersih cingur sapi kemudian tiriskan. Kemudian rebus cingur bersama dengan bumbu perendam sampai air menyusut, angkat. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong kecil. Sisihkan.
- 3
Rebus kangkung dan taoge hingga matang, angkat lalu tiriskan dan sisihkan.
- 4
Diatas cobek besar haluskan cabe rawit merah, terasi, kacang goreng, asam jawa, gula merah, pisang batu, garam hingga halus. Kemudian tambahkan petis giling lagi sampai tercampur rata. Setelah itu tambahkan air, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 5
Setelah bumbu tercampur rata, masukkan kangkung, timun, taoge, tahu, tempe, cingur dan lontong. Aduk sampai semua tercampur secara merata.
- 6
Tata diatas piring saji dan tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rujak cingur Jawa timur Rujak cingur Jawa timur
Resep ini sudah menjadikannya turun menurun di keluarga kami.Jadi kita sellu menjaga pusaka ini..supaya makanan legendaris ini tetap utuh...dan menjadi icon kuliner legendaris Nusantara..
-
Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur
Bosan dg menu pilihan ayam, ikan, daging dan telur ?Yuk kita cobain Rujak Cingur khas Jawatimur, bisa dimakan dg nasi putih atau dg lontong.
-
Rujak cingur jawa timur Rujak cingur jawa timur
sekalian nampakin celemek hadian cookpad tantangan ramadhan
-
Rujak cingur jawa timur Rujak cingur jawa timur
Siapa yg ga kenal rujak cingur jawa timur, rasanya yg khas "sulit di deskripsikan" membuat menu satu ini banyak penggemar, begitupun saya n keluarga kemanapun klo ada menu rujak pastilah pilihannya, apalagi lagi ga enak badan menu ini menjadi pilihan utama dgn cita rasa pedesnya, klo menu lain boleh berbagi tp klo yg namanya rujak requestnya pasti sendiri2,#pejuanggoldenapron3#jelajahresepnusantara
-
68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur
Kalau lagi pulang kampung atau mudik, selalu makan ini, tak pernah tidak, karena ini makanan yang jarang di temukan atau bahkan susah di cari ketika berada di tanah perantauan..Sudah ah curhat nya yuk langsung ke resep aja.. hehe#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3#week8
-
Rujak Cingur Rujak Cingur
Idul Fitri day-3 sudah bosen dengan daging²an. Pingin yang seger² dan pedes², masih ada sisa lontong, dan sayur mentah. akhirnya buat rujak cingur tanpa pisang batu (pisang klutuk) tapi rasa tetap mantull. Silahkan di coba jika penasaran Bunda🤭 Selamat Idul Fitri 2024 Bunda yang merayakan.
-
Rujak Cingur Rujak Cingur
Tahun baru diawali dengan rujak cingur. Mesti mantep rek. Rujak cingur rujak-e wong Jawa Timur. Pasti banyak yang sudah kenal dengan masakan satu ini. Perpaduan bumbunya yang gurih dari kacangnya, manis dari gula dan petisnya, asam dari asam jawa dan pedas dari cabenya menggugah selera makan dan bikin nagih. Markicob yo rek!#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_YangBikinEnak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#YangBikinEnak#CoCoKFightingforBALON#22
-
Rujak Cingur Rujak Cingur
Slalu ngeces bila makan rujak cingur.. Salad Khas Indonesia yang isinya komplit.. karbo.. protein hewani.. protein nabati.. buah.. sayur.. 😁😄
-
Rujak Cingur Rujak Cingur
Udah pernah maem si rujak cingur khas Jawa Timur ini? Kalau nggak terlalu suka petis rasanya kurang suka ya dengan makanan yang satu ini.. Saya pun tidak terlalu suka petis, tapi kalau diolah dengan bahan-bahan lain seperti bumbu rujak cingur, lidah saya bisa menerima dengan baik perpaduan rasanya.. Unik. Ditambah buah dan sayur, makanan ini sehat banget. Yuk, mungkin yang pengen nyobain bikin..
-
Rujak Cingur Rujak Cingur
Pernah tinggal di Jawa Timur beberapa tahun, tentu tidak asing dengan makanan khas yang satu ini. Sengaja beli petis udang secara online biar rasanya lebih otentik.Masih ingat waktu tinggal di Kota Madiun sering mampir ke rumah makan rujak cingur dekan kompleks rumah kami, lumayan ramai pengunjungnya apalagi minumnya ditemani es dawet mantep bener😋Source: Yulidaertik#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#OlahanKacangSpesial
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3983628
Komentar (8)