Sup jamur oyong

Chika Pebri
Chika Pebri @cook_7228635
Bandung

Musim pancaroba gini biasanya suka bikin flu. Nah, daripada bosen makan sup ayam biasa, resep ini bisa jadi alternatif loh. Sup ini juga gampang banget dibikin sama kalian yang baru belajar masak, gak ribet dan pastinya enak. Selamat mencoba dear :)

Sup jamur oyong

1 orang berencana membuat resep ini

Musim pancaroba gini biasanya suka bikin flu. Nah, daripada bosen makan sup ayam biasa, resep ini bisa jadi alternatif loh. Sup ini juga gampang banget dibikin sama kalian yang baru belajar masak, gak ribet dan pastinya enak. Selamat mencoba dear :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-6 porsi
  1. 1 bungkusjamur kuping
  2. 1 batangoyong uk besar
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu:
  6. 2 siungbawang merah diiris
  7. 3 siungbawang putih di cincang halus
  8. 1 batangbawang daun
  9. 2 batangseledri uk kecil, iris kecil-kecil/semi halus
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. Garam dan kaldu bubuk rasa ayam secukupnya (saya pakai royco)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong jamur kuping sesuai selera. Kupas oyong dan cuci bersih lalu potong bulat-bulat. Kocok telur dalam mangkok terpisah

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan jamur dan bawang putih.

  3. 3

    Setelah jamur agak matang kira-kira 5-10 menit, masukkan bawang daun, bawang merah, oyong. Tunggu agak matang lalu masukkan garam, royco, ketumbar dan merica. Aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan kocokan telur. Tips: masukkan kocokannya sedikit-sedikit sambil diaduk supaya telur tidak menggumpal. Terakhir masukkan irisan seledri. Tes rasa. Kalau sudah pas, tunggu mendidih sebentar lalu matikan api. Sup jamur oyong siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Pebri
Chika Pebri @cook_7228635
pada
Bandung
Koki pemula dirumah sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa