Ikan Tongkol Asam Padeh Ala MentariPuspita
Menu yg Pas buat yg kepengen pedes,asem segeer 😃... Dijamin enak ga kalah samaa Rumah makan Masakan padang
Ikan Tongkol Asam Padeh Ala MentariPuspita
Menu yg Pas buat yg kepengen pedes,asem segeer 😃... Dijamin enak ga kalah samaa Rumah makan Masakan padang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri Jeruk nipis n Garem (sisihkan bberapa menit untuk menghilangkan bau amis n bumbu meresap)
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan, daun jeruk, daun salam,sereh, daun kunyit n lengkoas. Masak hingga wangi n sedikit mengering
- 3
Lalu tambahkan air 700 ml (atau sesuai selera), masak hingga mendidih
- 4
Setelah itu masukkan asam kandis garam gula kaldu lalu aduk dan Test rasa
- 5
Setelah itu masukkan ikan tongkol masak hingga 20-25 menit (jangan kelamaan karna takut ikan hancur). masak dengan api kecil
- 6
Setelah sudah maatang masukkan Cabee Rawiit (sesuai selera)
- 7
Dan Ikan Tongkol Asam Padeh siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar