Pengen makan ikan yang berkuah jadi deh ikan bandeng woku

Punya ikan segar kalo di goreng eman ikannya, kandungan gizinya berkurang kalo di goreng menurut ku, sebisa mungkin buat menu ikan tanpa di goreng lebih enak di pepes atau dibikin kuah seperti ini, paling seneng kalo di masak kuah seperti ini yang favorit bagian kepala nya 😋#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_KuahSweger#EnakDimakanSaatHujan#TimloWoyoWoyo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSoloSource @Dapurnona_7797083

Biasanya woku menggunakan cakalang, tenggiri atau kakap. Tp saya menggunakan bandeng, kebetulan ada stok bandeng yg lumayan besar. Jika resep asli menado menggunakan daun kunyit tp saya skip soalnya lg ngga ada stok.

Hari ini menu ala-ala menado.. semua suka.. untuk ikan bisa ikan kakap, ikan ekor kuning , semua enak .

Kangen sama masakan sulut. Smenjak pindah di gorontalo jarang bgt beli masakan ikan2 bgitu. Akhirnya pas k pasar ikan, belilah ikan... (apa ya namanya🤦‍♀️😁) pake ikan apa aja boleh kog mom. Yg penting tekstur ikannya ndak mudah hancur ya. Ini badan ikan aku bikin pempek. Ekor dan kepalanya aku bikin woku👌#PejuangGoldenApron2

Pak su beli ikan banyak banget. Bosan sama ikan yg gitu-gitu aja..pengen masak woku dulu aaaah... Selamat mencoba moms...semoga cocok di lidah

Ikan masak woku/ Ikan woku belanga salah satu masakan khas manado. Ini aku masaknya kemaren. Sesekali masak masakan dari daerah lain, biar gak bosan dgn masakan padang mulu hehe. Walaupun aku orang padang, tapi masakan manado termasuk favorit. Apalagi ikan di masak woku gini. Mungkin masakan manado hampir sama dgn masakan padang krn mempunyai citarasa yg pedas jadi cocok sama lidah ku. Rasa ikan masak woku ini pedesss, asam, gurih, kaya rempah daun2, wangi dan pastinya sehat loh karena gak pake santan. O iya, aku pake resep nya ci xanderskitchen . Krn takaran bumbu nya pas. Izin share ya ci 😊

Pertama kali nyoba masak makanan Manado, yaitu Woku. Ini bisa pake ikan ataupun ayam

Tanaman daun kemangi drmh g tau mau dibuat apa lg selain lalap.. cari2 ide di cookpad, jatuh lah pilihan ke resep ini @rechel sampouw, kuahnya segar sedaaap deh ditambah wanginya dedaunan rempah2

Source : Xandersktchen#wokulingga #woku #wokuikan