Kare Ayam & Tahu Putih

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam, potong2, cuci bersih
  2. 1 kotaktahu putih, potong sesuai selera
  3. 750 mlsantan cair
  4. 1 ruaslaos, memarkan
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 2 lembardaun jeruk, sobek2
  7. secukupnyaGaram gula
  8. Minyak goreng
  9. bumbu halus :
  10. 4bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 3kemiri bakar
  13. 1cabe merah besar
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit (yang tua)
  16. 1/2 sdtketumbar bulat
  17. 1/4 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  2. 2

    Masukan laos + serai + daun jeruk, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan ayam. Aduk bercampur bumbu sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Tuang santan, biarkan mendidih jangan sampai pecah. Masukan potongan tahu putih

  5. 5

    Beri garam gula, didihkan sekali lagi. Tes rasa

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi putih & sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa