Cap cay kuah segerrr

rarastiti HW
rarastiti HW @rarasTHW

Critanya lgi pengen masakin suami sayur ijo2an, kpkrn lah msak capcay tpi pengen dikuahin. Jadilah ini... Segerrr,,,

Cap cay kuah segerrr

5 orang berencana membuat resep ini

Critanya lgi pengen masakin suami sayur ijo2an, kpkrn lah msak capcay tpi pengen dikuahin. Jadilah ini... Segerrr,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi makan
  1. 5 lembarsawi putih, potong lembaran agak besar
  2. 1brokoli uk kecil, pisahkan per tangkainya
  3. 1 buahwortel uk kecil, iris sesuai selera
  4. 1tomat buah uk sedang, buang isinya dan potong sesuai selera
  5. 1 buahgambar, kupas dan potong sesuai selera
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe ijo besar /sesuai selera
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaMasako
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya untuk merebus irisan wortel dan brokoli, rebus kurleb 5-10 menit, sampai agak layu, matikan api, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam

  3. 3

    Iris serong cabe ijo dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, tomat dan cabe, tumis sebentar hingga agak layu

  5. 5

    Masukkan sayuran semuanya, bolak balik sebentar hingga tercampur kemudian tutup agar layu dan warnanya tetap segar

  6. 6

    Masukkan air, biarkan mendidih, jgn ditutup lagi

  7. 7

    Tambahkan garam, masako, dan gula, koreksi rasa

  8. 8

    Cap cai kuah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rarastiti HW
rarastiti HW @rarasTHW
pada

Komentar

Resep Serupa