Bobor Daun Kenikir (pedas)
Ceritanya kmrn Pak suami dapat kiriman daun kenikir banyak banget dari temennya di kantor, dan biasanya kenikir ini cuma direbus trus dijadiin kulupan ditemeni sambel pecel kan, nah kali ini pengen yg beda dan aku dpt resep bobor pedas dari mertua.. Coba2 dan enak ternyata.. Sayurnya seger.. 👍👍
Bobor Daun Kenikir (pedas)
Ceritanya kmrn Pak suami dapat kiriman daun kenikir banyak banget dari temennya di kantor, dan biasanya kenikir ini cuma direbus trus dijadiin kulupan ditemeni sambel pecel kan, nah kali ini pengen yg beda dan aku dpt resep bobor pedas dari mertua.. Coba2 dan enak ternyata.. Sayurnya seger.. 👍👍
Cara Membuat
- 1
Rebus daun kenikir hingga empuk, boleh direbus bersama daun salam agar lebih sedap. Setelah empuk angkat lalu cuci menggunakan air bersih. Kemudian peras airnya dan rajang agar daun tidak menggumpal. (nb : gambar penampakan daun kenikir 😊)
- 2
Tumbuk (uleg) kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Lengkuas cukup digeprek saja.
- 3
Tumis bumbu uleg, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh hingga harum lalu siram dengan santan cair. Masukkan kacang panjang, rebus hingga empuk.
- 4
Setelah kacang panjang empuk, berikut masukkan daun kenikir yg sudah diiris2 tadi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- 5
Terakhir masukkan santan kental dan koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
- 6
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bobor Daun Kenikir Bobor Daun Kenikir
ini daun emang kaya manfaat banget ya.. terutama untuk membunuh sel kanker.. sebelumnya aku udah pernah posting kenikir juga.. bnyak banget penjelasan tentang daun kenikir beserta manfaatnya di #PeduliKankerPayudara .. 😁 kali ini aku bikin bobor request suami 💖
-
-
Bobor Kenikir Pedas Bobor Kenikir Pedas
Source : Ninik Norma RiyantiPanen kenikir, mumpung belum ada bunganya dan musim hujan.. Seneng bikinnya, soale buat teman makan tiwul hari ini#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo
-
Bobor daun kenikir dan labu siyam Bobor daun kenikir dan labu siyam
Enaaak bangeeet, karena kenikir banyaaaak banget manfaatnya, dan juga anti kanker looo ( cek google please☺)Biasanya kita makan hanya direbus dan buat lalapan, ga ada salahnya kalo hari ini saya bikin bobor kenikir dan labu siyam...., ayoo reecook mom😚..👩🍳
-
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Dulu" gak begitu suka sayur daun kenikir, entah itu dibuat urap" ato dibuat sayur ama sambal terasi, karena rasanya yang agak sengir. Tapi begitu ibuk buat bobor dari kenikir kok jadi mendadak berubah suka 😀.#PejuangGoldenBatikApron#week18
-
BoBor daun kenikir BoBor daun kenikir
ternyata daun kenikir di masak bobor enak lho pemirsah...segerrr.lahap pokoknya..
-
-
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Source : Anna HadiBanyak punya daun kenikir jadi dibuat bobor aja, nggak punya tempe.. Petaipun jadi#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel -
Bobor Kenikir Bobor Kenikir
Sayur kenikir memiliki rasa yg khas banget... Kayak ada wangi-wanginya gitu... Kirain cuma sedap kalau diurap aja... Ternyata disantenin juga sedaap... #MurahMeriah
-
-
Bobor Pedas Daun Lembayung Bobor Pedas Daun Lembayung
Lama banget nggak masak daun lembayung, kebetulan tadi di pasar liat daun lembayung muda-muda banget jadi pingin masak bobor.Masak pakai resep bobor daun singkongnya Mbak @ismymaulidasary, daun singkongnya tak ganti daun lembayung. Karena pingin pedas tanpa perlu bikin sambal, saya tambahin cabai dan diuleg sekalian dengan bumbu lainnya. Makasih resepnya, Mbak. Segeer banget ini, mantap.#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar