Ayam Geprek Penyet
Suka dengan menu makanan pedas, setiap makan beli lama2 bosen, akhirnya nyoba masak sendiri..
Ayam Geprek Penyet
Suka dengan menu makanan pedas, setiap makan beli lama2 bosen, akhirnya nyoba masak sendiri..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan cuci kembali
- 2
Haluskan semua bumbu untuk menggoreng ayam dan tumis sampai harum
- 3
Tambahkan ayam dan berikan air secukupnya
- 4
Ungkep ayam sampe menyusut airnya dan bumbu meresap
- 5
Bila sudah menyusut airnya, siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam sampai kuning kecoklatan
- 6
Angkat, sisihkan
- 7
Tumis sebentar cabe rawit, cabe merah, tomat, dan bawang merah
- 8
Ulek bumbu tersebut, tambahkan gula dan garam secukupnya
- 9
Geprek ayam satu persatu dan satukan dg bumbu sambel ulekan tsbt
- 10
Makanan siap disajikan, beri jeruk nipis sebagai hiasan
- 11
Taburi dg bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar