Mangut Lele

Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
Klaten, Jawa Tengah

Bosen goreng2an mulu. Pgn yg berkuah dan bedaaa, jd deh masak ini. Suami jg suka ❤️

Mangut Lele

23 orang berencana membuat resep ini

Bosen goreng2an mulu. Pgn yg berkuah dan bedaaa, jd deh masak ini. Suami jg suka ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorLele
  2. 1/2 bungkusSantan kara
  3. sesuai seleraCabe rawit utuh
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh geprek
  7. 1 buahTomat buang bijinya
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bijiBawang putih
  10. 5 bijiBawang merah
  11. 5 bijiCabe rawit
  12. 5 bijiCabe merah
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Ketumbar
  16. Kemiri
  17. sisirGula merah
  18. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele yg sudah dibumbui (garam ketumbar kunyit Haluskan). Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, tomat dan gula merah.

  3. 3

    Masukkan lele dan cabe rawit. Tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah hampir matang tambahkan santan. Aduk2 supaya santan tidak pecah.

  5. 5

    Siap dihidangkan 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
pada
Klaten, Jawa Tengah
@ysaraswati93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa