Lontong Sayur Labu

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu siam (kupas dan iris tipis sesuai selera)
  2. Santan
  3. Bawang goreng
  4. Kerupuk udang atau kerupuk emping
  5. Tahu potong-potong kotak goreng
  6. Serai
  7. Daun jeruk
  8. Daun kunyit
  9. Bumbu halus :
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Kunyit
  13. Cabai merah besar
  14. Kemiri
  15. Lengkuas
  16. Jahe
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, dan daun jeruk, serai dan daun kunyit sampai harum.

  2. 2

    Masukkan santan (bila terlalu kental bisa ditambahkan air). Bila sudah mendidih masukkan labu siam dan tahu yang sudah digoreng. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Hidangkan dengan irisan lontong, jangan lupa tabur dengan bawang goreng agar semakin harum dan sedap. Plus kerupuk.. nyaamm..

  4. 4

    Siap untuk dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Harventy
Gina Harventy @gharventy
pada
Malang - Tarakan - Padang
Minang yang lahir di Malang dan bersuamikan orang Tarakan. I Love Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa