Bubur Ayam

Baru sakit perut, jd makannya gak boleh macem2 dulu sis. Bahkan bubur abang2 yg pake bumbu kuning aja ga boleh soalnya takut ada santannya 😢😢Alhasil mau bikin bubur ayam ala ibu, tp karna cuma sendirian di rumah ya lauknya sedikit jadi seadanya banget, dan malah jd mpasi hihihi
Bubur Ayam
Baru sakit perut, jd makannya gak boleh macem2 dulu sis. Bahkan bubur abang2 yg pake bumbu kuning aja ga boleh soalnya takut ada santannya 😢😢Alhasil mau bikin bubur ayam ala ibu, tp karna cuma sendirian di rumah ya lauknya sedikit jadi seadanya banget, dan malah jd mpasi hihihi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam dengan air, tunggu sampai volume air akhir setengah dari volume air awal
- 2
Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa
- 3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum
- 4
Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan kaldu ayam. Ambil daging ayamnya, lalu suwir2 dan masukkan lagi ke kaldu
- 5
Ketika kaldu ayam dan nasi siap, tuang kaldu ayam ke dalam rice cooker dalam keadaan baru mendidih
- 6
Aduk sedikit, kemudian masak lagi nasi dan kaldunya dalam ruce cooker yg sama
- 7
Sambil menunggu bubur matang, siapkan pelengkapnya.
- 8
Setelah bbrp saat, lihat kondisi bubur. Buat sis2 yg baru pertama kali bikin, jgn kaget kalo bentukannya kok masih kayak nasi? Tenang2, kalian cuma tinggal aduk aja biar kanji dari nasinya keluar dan menyatu
- 9
Kalo udah dapetin konsistensi yg kamu mau, bisa langsung matikan rice cookernya
- 10
Tambahkan gula dan garam untuk koreksi rasa
- 11
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar