Bika ambon

Diazfilo
Diazfilo @cook_161721

Bikin yang kira2 nyokap sama bokap juga suka.. Jadilah kepikiran ke bika ambon.. 😀

Bika ambon

15 orang berencana membuat resep ini

Bikin yang kira2 nyokap sama bokap juga suka.. Jadilah kepikiran ke bika ambon.. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 65 mlsantan kental (saya pake kar*)
  2. 250 mlair
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1serai
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 2 butirtelur
  7. 100 grsagu
  8. 50 grterigu
  9. 7 sdmgula (karena saya tidak suka terlalu manis 😀)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtragi instant
  12. 1sct vanili
  13. 1 sdmmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak adonan santan yaitu santan, air, daun jeruk, serai. Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin. Campurkan bubuk kunyit.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok lepas telur. Tambahkan sagu, terigu, gula, garam, ragi instant, vanili. Tambahkan juga perlahan lahan adonan santan sambil diaduk2 sampai licin dan tidak bergerindil. Masukkan margarin cair dan aduk lagi sampai rata. Tutup adonan, tunggu sampai kira2 1jam.

  3. 3

    Siapkan teflon. Tunggu sampai panas dengan api sedang. Masukkan adonan. Jika sudah mulai berlubang kecilkan api dan tutup teflon. Tunggu sampai matang, angkat dan siap disantap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diazfilo
Diazfilo @cook_161721
pada

Komentar

Resep Serupa