Cumi asin cabe ijo jeletot

Dwi Oktorina
Dwi Oktorina @cook_6024247
Tangerang

Kl ngomongin cumi asin ni memang nampol bgt buat penggemar masakan asin dan kebetulan saya diantaranya, plus saya ksh judul jeletot krn ditambah cabe setan biar lebih membakar selera 😎😎

Cumi asin cabe ijo jeletot

6 orang berencana membuat resep ini

Kl ngomongin cumi asin ni memang nampol bgt buat penggemar masakan asin dan kebetulan saya diantaranya, plus saya ksh judul jeletot krn ditambah cabe setan biar lebih membakar selera 😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi asin
  2. secukupnyaAir panas untuk merendam cumi
  3. Bumbu iris :
  4. 8 bhcabe ijo besar
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 15 bhcabe setan besar
  8. 2 jari Lengkuas geprek
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaRoyco ayam
  12. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air panas sampai mendidih kemudian tuangkan ke cumi asin, biarkan hingga terendam semua dan diamkan hingga 10menit (buang air nya) kl yg suka cumi nya kering bisa digoreng, tapi kl saya lgsg saya masak. Soalnya kl digoreng meledak2😂

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum termasuk lengkuasnya. masukan garam, gula dan royco. (garam nya jgn banyak2 ya soalnya sudah asin, banyakin gula nya😁)

  3. 3

    Masukan cumi asin nya, tambahkan air 1/gelas belimbing agar cumi meresap bumbu, dan diamkan agar asat.

  4. 4

    Dan cumi asin jeletot pun bs dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oktorina
Dwi Oktorina @cook_6024247
pada
Tangerang
ibu beranak 1, bekerja dan hobi sekali masak, berharap suatu saat punya usaha sendiri dalam bidang kuliner amiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa