Ikan Kembung Tumis Cabe Ijo & Pete

Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
USA

Ikan Kembung Tumis Cabe Ijo & Pete

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6Ikan kembung
  2. 2jeruk nipis potong
  3. 1 literminyak goreng
  4. 20 bijipete
  5. 1 sdtgaram
  6. Bumbu:
  7. 15cabe ijo iris serong
  8. 1/2bawang bombay iris
  9. 4bawang merah iris
  10. 4bawang putih iris
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2 batangdaun bawang potong 1 cm
  13. Lengkuas iris tipis
  14. Garam
  15. Merica
  16. Gula putih
  17. 1/2 gelasair
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. 3 sdmtauco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, iris 2 atau 3 serong bagian perut nya. Taburkan 1 sdt garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan garing. Angkat

  2. 2

    Ambil 5 sdm minyak sisa goreng ikan lalu tumis bumbu sampai harum, masukan saus tiram, tauco, pete dan air. Masak sampai air hampir habis, masukan daun bawang dan tambahkan garam, gula, merica sesuai selera

  3. 3

    Pindahkan ikan ke dalam piring saji dan tuangkan bumbu yg sudah matang di atasnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa