Peyek udang enak dan renyah

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313
Jakbar

Kebetulan ada stok udang uk sedang cuma ada 15 ekor pengen bikin peyek...lngsng pake resep mba indah...bnr2 enak, renyah...ayo dicoba bu ibu😉

source : Indah Triwiartuti

Peyek udang enak dan renyah

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada stok udang uk sedang cuma ada 15 ekor pengen bikin peyek...lngsng pake resep mba indah...bnr2 enak, renyah...ayo dicoba bu ibu😉

source : Indah Triwiartuti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekoruda buang kepalanya ukuran sedang
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 6 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtmaizena
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bulat
  10. 2 cmkunyit
  11. 1,5 cmjahe
  12. 1,5 cmlengkuas
  13. Bahan tambahan :
  14. 150 mlair matang
  15. 3 lembardaun jeruk(buang tulang tengah dan iris tipis)
  16. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Balur udang dengan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit, sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua tepung + bumbu halus + bahan tambahan + air + udang + garam dan kaldu bubuk secukupnya

  3. 3

    Aduk adonan sampai kira2 tidak terlalu kental dan tidak terlalu tipis

  4. 4

    Panaskan minyak banyak pakai api sedang

  5. 5

    Ambil kira2 2 centong sayur yg ukuran kecil tuang kedalam minyak panas, goreng hingga warna keemasan, angkat

  6. 6

    Sajikan...hmmmm yummy bnr2 kyk yg di beli di warung padang enakknya pooollll😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
pada
Jakbar
Love cooking, baking and learning by doing😚😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa