Rujak cingur jawatimur

Name: Rujak cingur jawatimur
Yield: utk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Cingur/cecek; 2 iris Tahu tempe goreng; 1 buah timun kupas cuci; 1/2 ikat kangkung cuci rebus; 1 buah mangga muda jika suka; Krupuk; Bumbu utk rujak ulek halus:; 5 sdm kacang tanah goreng; 6 cabe rawit sy sk pedes; Gula garam; 1 buah pisang klutuk/pisang batu muda; Petis udang/petis madura; Sdikit asam jawa

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Siang td pingin mkn rujak cingur..yg pdess..kl bkin sndri lbih mantappp...bumbunya jg sesuai selera sy hehehee..

Lebih banyak

Rujak cingur jawatimur

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Siang td pingin mkn rujak cingur..yg pdess..kl bkin sndri lbih mantappp...bumbunya jg sesuai selera sy hehehee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

utk 2 porsi

secukupnyaCingur/cecek
2 irisTahu tempe goreng
1 buahtimun kupas cuci
1/2 ikatkangkung cuci rebus
1 buahmangga muda jika suka
Krupuk
Bumbu utk rujak ulek halus:
5 sdmkacang tanah goreng
6cabe rawit sy sk pedes
Gula garam
1 buahpisang klutuk/pisang batu muda
Petis udang/petis madura
Sdikit asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cingur/cecek trs rebus sampai empuk beri garam
2

Ulek halus kacang tanah goreng..cabe irisan pisang klutuk gula garam..sdikit air lalu ulek halus masukkan petis udang/ptis madura..dan sdikit asam jawa
3

Lalu masukkan irisan timun tahu tempe yg sdh di goreng kangkung rebus dan irisan cingur/cecek..aduk rata
4

Tuang dlm piring siap dinikmati bersama krupuk