Mi Kangkung Betawi (#pr_anekamiekuah)

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

Source: resepbango

Mi Kangkung Betawi (#pr_anekamiekuah)

20 orang berencana membuat resep ini

Source: resepbango

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mi telur, seduh air panas, tiriskan
  2. 100 gramfillet ayam
  3. 10 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
  4. Segenggamkangkung, rebus sebentar
  5. Segenggamtoge, seduh air panas
  6. secukupnyaKecap manis
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 sdmebi, haluskan
  11. 1 btgbawang prei, iris
  12. secukupnyaGaram, lada dan gula
  13. irisCabe rawit (sesuai selera),
  14. 1 sdmtepung maizena, encerkan dg sdkit air
  15. Bawang goreng utk taburan
  16. Minyak utk menumis
  17. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet, masak hingga ayam empuk

  2. 2

    Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, ebi garam, gula dan lada bubuk, cabe rawit, aduk rata, tes rasa

  3. 3

    Tambahkan daun bawang masak hingga kuah mendidih, kentalkan dg larutan maizena

  4. 4

    Tata di mangkok, mi telur yg sdh diseduh, kangkung,toge telur puyuh, rebus,siram dg kuah, taburkan bawang goreng (waktu foto sy lupa tabur bawang gorengnya, hehee)

  5. 5

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa