Soto Bandung Ketofy (#ketopad_cp_anekasoto)

Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
Bandung

Sebetulnya soto bandung udah ketofy sih (kl kata saya) asal jgn kebanyakan lobak,terus pake daun bawang,seledri sama ganti gula nya pake diabetasol hehehehe
..yuks ah kita nyoto

Soto Bandung Ketofy (#ketopad_cp_anekasoto)

15 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya soto bandung udah ketofy sih (kl kata saya) asal jgn kebanyakan lobak,terus pake daun bawang,seledri sama ganti gula nya pake diabetasol hehehehe
..yuks ah kita nyoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 500 grDaging sapi (pilih jg yg ada lemaknya potong dadu besar)
  2. 1 literair utk merebus
  3. Rebus daging sapi bersama 2lbr daun salam
  4. 100 grlobak putih potong setengah lingkaran
  5. Tips: goreng lobak 1/2 matang agar tdk bau langu
  6. 1/2 buahtomat potong sesuai selera
  7. 500 mlair utk tambahan kuah soto
  8. Minyak utk menumis
  9. Haluskan :
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 ruaslengkuas
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyadiabetasol
  16. merica (jika suka)
  17. Pelengkap
  18. 1 batangdaun bawang iris halus
  19. 2 batangseledri iris halus
  20. bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk bersama 2lbr daun salam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kedalam rebusan daging.

  3. 3

    Tambahkan Air kedalam rebusan daging.

  4. 4

    Masukan Lobak yg sudah digoreng sebentar.Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan potongan tomat. Aduk perlahan

  6. 6

    Masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa,bila kurang pas sesuaikan tingkatan asin dll dengan selera pribadi.

  7. 7

    Sajikan Hangat dengan Diberi pelengkap daun bawang,seledri dan bawang goreng

  8. 8

    #ketopad #ketofoodsyanti

  9. 9

    Sedap deh apalagi bandung hujan terus..hmmm cocok makan yg anget anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
pada
Bandung
Kitchen is my playground and Food Photography is my other addiction.FOLLOW ME ON INSTAGRAM @syanti_ekasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa