Hari ini super males yg ribet karena hari minggu itu jadwalnya belanja stock sayuran selama minggu, jd sampe rumah pasti lelah belum lg beberes kulkas ngrapiin bahan2 yg abis belanja td. Okee tp masak wajib ya, jd bikinlah TRANCAM ini.. trancam tu semacam urap cuman sayurnya masih mentah kayak karedok. Jd segeerr dan lbh cepet bikinnya.

Saya sengaja buat ini karna lagi kepengen banget bikin trancam yg khas Jatim. Tapi ini ala ibuk ya🙈😂

Trancam atau salad Jawa 🤤🤤 adalah sejenis urap-urap tapi menggunakan semua bahan mentah (kecuali tempe), bisa berupa kuah ataupun langsung pakai kelapa muda parut yang biasa dibuat botok. Pakai bahan yang ada di kulkas aja kalau ditambah daun kenikir dan lamtoro (petai cina) lebih yahuuud. Cobain yuk asli segeeer dan enaaaak...

Kalo trancam sayur nya mentah, kalo gudangan sayur nya mateng. Tapi lebih seger trancam kalo menurut saya..Kalo menurut buibu gimana?Berikut resepnya, dengan pelengkap rambak (orang jawa bilang) atau kerupuk, ikan asin cuik (gereh besek) sama tahu goreng.

Trancam lo ya ...bukan terancam...ini semacam salad jawa timur yg enak banget. Apalagi buatan almarhum ibuku nggak ada duanya deh. Sekalian ikutan #jelajahresep masakan rumahan. Kalo aku suka nyetok di frezer bumbunya, biar pas pingin gampang tinggal nyiapin sayuran mentahnya aja.

Hmmm......liatnya aja da mnggoda, swamiku paling suka request minta selalu di bikinin trancam katanya nikmat nyaaa...... 😄 Yuk coba resepku biar makin di cinta suami

Request suami ni bosan sayur tumis terus minta dibuatkan trancam ,trancam ni ibarat salad sayur karena mentah semua ,saladnya orang Jawa 😂😂

Dimakan sama nasi anget enak banget,

Waktu mondok di Kertosono, saya jumpa menu yg paling favorit menurut saya, karena lebih enak daripada menu trancam yg saya coba sebelumnya..Sederhana, tapi ini yg paling enak menurut saya..Jadi, saya minta resepnya langsung dari ibu dapur..