Resep plecing dengan cabe bakar

Tempo hari beli selada air tapi kayaknya kalau ditumis rasanya kurang segar, jadi saya coba buat plecing. Plecing khas Lombok yang saya kenal rasanya pedas dan tidak terasa jejak gula di dalamnya. Jadi saya pakai gula merah hanya untuk menyeimbangkan rasa asin garam dan untuk menghasilkan rasa gurih tanpa perlu tambahan penyedap.

05.06.2019"Kung.. Kangkung" itu adl tema buku "Solusi Si Sibuk" minggu ini 😁 Kalau di Jawa ada Urap dan Pecel, nah kalau di Lombok ada Plecing Kangkung yaitu salah 1 menu olahan kangkung #AntiRibetYg sy suka dr Plecing Kangkung ini adalah perpaduan rasanya antara pedes, gurih dan seger 😍 rasa pedesnya jelas dr cabe, sensasi gurihnya krn bawang merah dan terasi bakar (selain krn garam dan kaldu bubuk tentunya), sedangkan rasa segernya krn tomat, kencur dan jeruk limau. Jadi pada intinya bumbu2 yg sy sebutkan diatas itu harus ada jgn di skip supaya tidak ada rasa yg hilang.. hihihiii... mirip judul sinetron ajah 🤭Oh iya 1 lagi, kacang tanah gorengnya jgn diskip juga yaa.. krn selain memberikan sensasi gurih, kacang tanah goreng juga bisa menetralisir rasa pedas plecing kangkung, makanya setiap menu plecing kangkung pasti ada kacang tanah yg di goreng..Resepnya ada dibawah 👇 jadi kalau mau intip2 resepnya, silahkan discroll layarnya aja ke atas yaa.. Jangan lupa klik tanda ❤ nya 😍😘#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Modif plecing kangkung

Sedang ingin membuat sambal plecing tapi tidak suka kangkung, jadilah pakai selada air

Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :')

Meskipun suamik sukanya kangkung cuma di cah atau dibuat pecel doank, tapi saya suka banget plecing kangkung yang seger-seger sedap. Jadilah biar ga bosen, saya bikin ini. Kali ini saya recook resepnya mba Amanda Zafira :)Oiya, plecing kangkung versi lengkapnya pake kacang tanah goreng, tapi karena meleng, kacang saya gosong, jadi di skip deh 😅 Yang mau pake, monggo ditambahin buat topping.

Niat nya mau buat plecing kangkung, sampe warung ada nya kecipir..ya udh buat plecing kecipir aja😁

Selasa 14 Juli 2020 .....Pertama kali kami makan plecing kangkung kala pergi ke Lombok. Kebetulan kami sempat berkunjung ke rumah temennya adik ipar dan dijamu makan bersama plecing kangkung. Rasa nya langsung cocok di lidah😊Source : Endeus.TV#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#resepserunipuspaindah

Dalam rangka menghabiskan terasi udang yg bulan lalu beli 1 kg di Lombok 🥲, hari ini masak menggunakan terasi. Tentunya dengan menu wajib khas sana yaitu Plecing Kangkung. Resep ini recook dari mbak saya yg asli Sasak, beliau pernah membuatkan saya makanan ini selama disana. Resepnya pun sangat sederhana dan gampang dibuat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Week2

Bikin plecing buat nemeni makan iga bakar madu. Enak banget gampang jugaResep iga bakar bisa lihat disini Ayo cek resep ini: Iga Bakar Madu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12560694-iga-bakar-madu?invite_token=pxPBKykTUjMsUp6yWy8Wm2Df

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..utk yg lagi diuji semoga Allah memberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. WikipediaPlecing kangkung ini..segerrr..pedesss..Enak bangettt ini sebagai temennya ayam bakar taliwang..🤤#CookpadCommunity_Kalsel