Tom Yum Soup

Julita Nancy Humbas
Julita Nancy Humbas @cook_2649243

kepengen makan suki.... tapi maunya makan puas akhirnya cus ke pasar cari bahan2nya... dijamin anti gagal n rasanya persis kya yg di mal2 itu 😊 (isinya sesuai selera, tinggal cemplung2in)

Tom Yum Soup

16 orang berencana membuat resep ini

kepengen makan suki.... tapi maunya makan puas akhirnya cus ke pasar cari bahan2nya... dijamin anti gagal n rasanya persis kya yg di mal2 itu 😊 (isinya sesuai selera, tinggal cemplung2in)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 onsUdang
  2. 1/4 onscumi
  3. bahan isian (sesuai selera): bakso, sosis, dumpling, sawi
  4. jamur enoki, jamur tiram,telur puyuh, tomat
  5. 3 batangserai
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. jahe sebesar ibu jari (2)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 3jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kaldu : kupas udang sisihkan cuci bersihkan kulit dan rebus dengan kurleb 650ml air, masukkan 4 lembar daun jeruk, jahe dan serai geprek

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih bersamaan kemudian tumis deng sedikit minyak bersamaan dengan daun jeruk, jahe dan serai geprek

  3. 3

    Setelah harum, masukkan kaldu tggu sbntar kemudian masukkan bahan2 isian

  4. 4

    Untuk cumi dan udang dimasukkan belakangan sebelum sopnya diangkat

  5. 5

    Jangan lupa tambahkan jeruk nipis (saya menggunakan 3 buah jeruk nipis, asamnya disesuaikan selera masing2), garam, penyedap (koreksi rasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julita Nancy Humbas
Julita Nancy Humbas @cook_2649243
pada

Komentar

Resep Serupa